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茶垢中有重金属元素?对身体有危害吗?如何快速去除茶垢

时间:2020-05-04 11:34来源:每日科普网(www.mrkp.com)人气:

很多人都喜欢喝茶,喝茶是一种文化,也是一种享受,适当的喝茶对身体的健康还有好处,可是很多朋友都会发现这样一个问题:茶具用了时间久了,不知不觉中有了茶垢,很是让人头疼......茶具有了茶垢,时间久了就会看起来很是碍眼,如果不及时去除,会不会影响身体健康呢?那么,茶垢怎么去除呢?在这里,每日科普网教大家几个去茶垢的小方法,赶快一起来看一下试试效果吧。

如何去除茶垢 紫砂壶的茶垢该如何去除

茶垢对身体有危害吗?

喝茶的人会发现

茶杯、茶具用久了

往往会在内壁上留下一层茶垢

不美观的同时

让强迫症患者颇为纠结

这是洗呢,洗呢,还是洗呢...

对于这茶垢,大家却有不同的看法意见——

“无茶三分香”:民间说法,用这种茶杯、茶壶泡水,即使不放茶叶,也会留有淡淡的茶香。

重金属汇聚地:茶垢里面有很多重金属,如果不清洗掉可能会危害健康。民间甚至有了“喝茶不洗杯,阎王把命催”的传言。

那么,茶垢到底是什么呢?会不会有害健康呢?

茶垢是茶多酚氧化产生的

茶垢的主要成分是茶多酚少量金属离子也参与了茶垢的形成。

由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢会比较少一些。

当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物,因此主要在水线附近形成并附着在容器的内壁上。

研究显示,随着时间的延长,茶垢中聚合物的分子量逐渐增加,这意味着多酚的聚合反应还在缓慢进行。因此茶垢时间越长,越不容易去掉是有道理的。

茶垢中有重金属?茶垢怎么去除

重金属并非茶垢里的主要金属元素

隔夜茶的茶汤表面常常有一层带有金属光泽的“油膜”,让人误以为其中有某种重金属。

其实,元素分析显示,茶垢的绝大部分成分是碳、氧元素,来自多酚聚合物,也有少量钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物的形式存在,其中钙元素是茶垢形成的主要促进因素,主要来自泡茶的水。

铅、砷、镉、汞等重金属污染物并不是茶垢的主要金属元素,因此喝茶的时候不必担心。

茶垢对身体有危害吗?如何快速去除茶垢

四个方法有效减少茶垢

那么,如果想减少茶垢的话该怎么办呢?

1、喝完茶及时清洗。这是最有效的方法,如果总是泡隔夜茶,我也帮不了你。当然,隔夜茶也可以喝,并不会有亚硝酸盐的问题。

2、泡茶的时候放一片柠檬可以减少茶垢的形成。

国外有研究者发现,一次泡一袋英式红茶形成的茶垢比一次泡两袋的还多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,这很可能是因为茶叶中的多酚让茶汤的PH值下降。还有一项专利成果,就是在茶包中添加少量的柠檬酸,调节口味的同时,减少茶垢。

3、水越“硬”茶垢越多,地下水的硬度大于地表水,而用纯净水泡茶形成的茶垢也会少很多。自来水泡茶可以将水彻底烧开几分钟,其中的钙、镁会形成碳酸盐水碱,减少茶垢形成。

4、茶垢的生成量主要取决于茶汤与空气接触的面积,因此大口茶杯形成茶垢的量会更多一些茶杯盖上杯盖也可以减少茶垢形成

茶垢怎么去除

茶垢怎么去除小妙招

坊间传言,可用牙膏、食盐、柠檬、小苏打等除茶垢,这些方法到底有没有用呢?经小编实验,汇总以下几种有效的除垢方式——坊间传言,可用牙膏、食盐、柠檬、小苏打等除茶垢,这些方法到底有没有用呢?经小编实验,汇总以下几种有效的除垢方式——

1、牙膏

牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶垢擦去而又不损伤茶杯、茶具。

方法:使用时,可以挤少量牙膏在杯壁上,用手或是棉花棒把牙膏晕开,大约过一分钟后再用清水冲洗,茶垢就很容易被清洗干净了!

2、食盐

食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),通常还含有氯化镁(MgCl)和氯化钾(KCl)等杂质,当镁离子水解会使盐呈酸性,而酸性物质能够有效去除茶垢中的茶碱等物质。

方法:可以准备一个干净的牙刷,将牙刷刷毛浸湿,蘸一些食盐,然后将牙刷伸进杯内,仔细刷洗一下杯壁,去垢效果很好。若茶垢较厚难以清洗,可先用稀盐酸浸泡24小时再清洗。

3、柠檬

方法:瓷杯上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。

另外,还有研究发现,在茶包中添加少量的柠檬酸,不仅可以调节口味,还能减少茶垢的形成,原因或许是柠檬酸使茶水的酸碱度pH值下降了。

所以,下次泡茶时放一片柠檬吧!

4、小苏打

小苏打是弱碱性,通过溶胀作用可使茶垢的附着力下降,茶垢就容易从杯壁上掀下来了。

方法:可用3勺小苏打加开水泡开,将茶杯浸泡24小时,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。

5、食醋

食醋中含有醋酸,与茶垢中的碳酸钙反应,会生成二氧化碳和水,因此可洗掉茶垢。

方法:在茶杯中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触茶垢,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,茶垢完全消失后,用清水冲洗就可以了。

6、土豆皮

土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸附力,所以很容易的就可以把杯里的垢去掉。

方法:将土豆皮放在茶杯中,然后放入开水,盖上盖,闷上5~10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。

如果手头没有土豆,也可用打碎的鸡蛋壳替代,操作步骤也是一样的。

7、克林擦擦

清除茶垢还有一个简单方法,那就是使用克林擦擦。

克林擦擦,是由小于头发的十万分之一的细小颗粒组成的神奇清洁海绵,可任意剪裁,无需清洁剂,只需沾水轻轻一擦,就可轻松去除茶垢。

使用后勿用力扭搓,轻轻揉洗,自然晾干,还可循环利用。

清除茶垢的特别提醒

清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入茶具深层,极难彻底清除。宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

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