日本人公认的6道最难吃中国菜 臭豆腐上榜，最不喜欢美味大闸蟹？

众所周知，中国的美食在全世界范围来说也是杠杠滴，色香味俱全就是最好的描述了，许多外国朋友还专程跑来中国品尝美食，吃完后赞不绝口，一般都感觉流连忘返，下次还会找机会跑来中国遍尝美食。不过，中外文化之间终究是存在着差异的，有些在我们看来很是美味的食物结果外国人无法接受。下面就快和每日科普网一起了解日本人公认的6道最难吃的中国菜排行榜吧！

日本人公认最难吃的6道中国菜排行榜

6、脑花，5、臭豆腐，4、毛鸡蛋，3、猪大肠，2、豆汁，1、大闸蟹。

6、脑花

烤脑花是川渝地区的一种特色小吃，采用的食材不言而喻是猪脑子咯，吃起来是香而不腻，油而不滑呢。说它难吃的小伙伴估计是觉得比较残忍，下不了嘴吧。

5、臭豆腐

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。说起这臭豆腐，小编可就不服了，别看它闻起来是挺臭，那可是货真价实的美味啊。说不定尝上一口还会真的爱上它呢。

4、毛鸡蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。在这最难吃的榜上也是有情可原的，毕竟鸡蛋里面是未孵化出来的小鸡，就连鸡爪和翅膀也是有可能被清楚的瞧见的，在日本眼里可能会被当做一种绝对的黑暗料理。

3、猪大肠

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。日本人比较排斥这种食物也正常，毕竟他们喜好清淡，而这猪大肠的味道实在是有些厉害。

2、豆汁

豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。这种北京人的最爱在许多国人眼里也是一种难以接受的食物，因为它特有的馊味实在是令人难以恭维啊，小编也喝不下去。

1、大闸蟹

位列首位的竟然是大闸蟹，这里小编就不得不说说日本人了，蟹黄和蟹膏是何等的美味，它们在中国的受欢迎程度可不是一般的高。看来果真是一方水土养育一方人啊，小伙伴们觉得呢？