什么馅儿的月饼最适合你？吃月饼后，应适当减少饭量

中秋节是中国四大传统节日之一，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

每年一临近中秋节前，各大商场的月饼促销活动就已达到高潮，面对琳琅满目的上百款月饼，传统双黄莲蓉月饼、五仁月饼、无糖月饼、冰皮月饼……你会怎么选择呢？什么馅的月饼最适合你？中秋过节或多或少都要吃点月饼应应景，今天就和大家说说如何吃月饼才健康！下面，和每日科普网一起看看吧，根据月饼的馅不同，人群选择有偏重。

1、蛋黄月饼、五仁月饼

不得不说，有蛋黄的月饼不仅经典，也很受欢迎，在一口香甜中带着微微的咸香味，还降低了月饼馅料的甜腻感。

可也就是这个咸蛋黄富含胆固醇，是心血管、高血压、高血脂、冠心病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的患者要远离的食物，否则可能诱发疾病的发作。

虽然说五仁月饼内含有不少坚果仁，有益健康，但别忘记了传统广式五仁月饼馅料中可是含有“冰肉”的，而冰肉实际上就是用酒和糖腌制过的肥猪肉，对上述患者来说并不是什么好东西。

温馨提醒

蛋黄月饼中的蛋黄，五仁月饼中的冰肉，普通健康人群食用并没有什么问题，但是注意一次不要吃太多，建议每次最多吃四分之一就行了。

2、豆沙、莲蓉、水果月饼

比起蛋黄月饼，纯馅料的豆沙、莲蓉和水果月饼显然脂肪含量较低，只有糖和淀粉，如果体积不大，热量就不会太高，但其含糖量也不可小觑。

患有糖尿病的人群应该避免吃此类含糖较高的月饼。另外，患有胃肠道疾病的人也要少吃，吃下太过甜的食物，会增加胃酸分泌，易损伤胃黏膜。

温馨提醒

目前不少商家推出了“无糖月饼”，但这个所谓的“无糖”大多是“无蔗糖”，不能说没有一点糖分。并且用于替代蔗糖的木糖醇本身也有一定热量，过量进食也会增加肠道蠕动，导致腹泻。

因此这类月饼也不能多吃，糖尿病患者食用前最好咨询一下医生。

3、冰皮月饼

与传统月饼多油多糖的材料相比，冰皮月饼是用糯米、白砂糖、炼乳、各种馅料等材料组成，烹制方式主要是蒸煮和冷藏，总的来说比传统月饼要健康。

但由于需要冰冻口感才好，因此属于冷食。吃多了易伤脾胃，容易引发一系列如消化不良、胃胀等胃肠道问题。另外，冰皮月饼由于没有经过高温烤制，如果放在常温下，很快会变质。

温馨提醒

建议冰皮月饼拿出冰箱后尽量在1小时内食用完。

吃月饼，要注意三件小事

月饼是一种高油高糖的食物，偶尔吃一块没什么，要是当成早餐或晚餐来吃，那就不行了。一个普通月饼所含的糖分超过人体一天所需的糖分，而一个普通月饼所含的脂肪，就占了每天所需脂肪总量的一半。

因此建议吃月饼每次最多吃四分之一，一天不超过两次。

2、吃月饼后，适当减少饭量

建议月饼最好在饭后三小时才吃。而为了保持每天饮食的平衡，吃了月饼还是最好适当减少下一餐主食的量，适当增加清淡的蔬菜。

3、喝茶助消化

吃了月饼后，喝上一杯绿茶或者山楂茶等消滞茶，既有助于消化，也可助解油腻。

中秋节的简介

中秋节，又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天，后来才调至夏历（农历）八月十五日，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有着古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。

中秋吃月饼习俗

月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。