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蚕蛹长什么样子的图片 蚕蛹的营养价值及功效与作用

时间:2022-06-06 18:27来源:每日科普网(www.mrkp.com)人气:

蚕蛹具有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功效,治疗肾阳亏虚引起的疾病,风湿相关疾病等。它的功效主要温阳补肾、祛风除湿以及健脾消积的功效,临床上用蚕蛹来辅助治疗一些由于肾阳亏虚引起的疾病,比如腰膝酸软、怕冷,另外会有一些腹泻,还有像男子会出现早泄、遗精等等情况,通过服用蚕蛹能够起到很好的治疗的效果。下面,我们来看看每日科普网带来的关于蚕蛹的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、蚕蛹长什么样子的图片

2、蚕蛹的挑选方法

3、蚕蛹的营养价值

4、蚕蛹的功效与作用

蚕蛹长什么样子的图片

蚕蛹的挑选方法

1、在挑选蚕蛹时,最重要的一点是要挑选活的蚕蛹,这样才能保证食材的新鲜,冬天外面卖的蚕蛹可能会由于温度较低不好判断它的死活,这是可以把它放在手心里,过一会儿会动的就是活的。

2、在颜色方面,浅色的蚕蛹要比黑色的蚕蛹更新鲜一些。

3、至于蚕蛹的大小建议根据个人的喜好,如果家里食用的话没有必要买个头过大的蚕蛹。

蚕蛹的营养价值

1、蛋白质

蚕蛹所含的蛋白质非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、维生素。蚕蛹里面蛋白质的含量远远高于一般食品。

2、氨基酸

蛋白质中的氨基酸种类比较齐全,蚕蛹蛋白质是由18种氨基酸组成的,其中我们人体必需的8种氨基酸含量也很高。非常适合人体健康的需要,是一种优质的昆虫蛋白质。

3、微量元素

蚕蛹还含有钙、铁、钾、锌、纳、镁、铜、锰、磷、硒等多种微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,以上这些营养元素也是我们人体不可缺少的。

4、不饱和脂肪酸

蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富,大约占总脂肪的72.5%。不饱和脂肪酸对维持人体正常的生理机能有非常重要的作用,它能够保持细胞膜的相对流动性,以保证细胞的正常生理功能;还可以降低胆固醇。

蚕蛹的功效与作用

1、杀虫疗疳蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。

2、调整代谢药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显着疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。据报道,日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素,临床用于抗癌治疗。

3、防三高蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。

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