荔枝菌长什么样子的图片 荔枝菌的营养价值及功效与作用

荔枝菌内含有极为丰富的蛋白质，还有很多氨基酸，膳食纤维，维生素和矿物质，低脂低糖。荔枝菌具有促进排便的作用，可以促进肠胃的蠕动，有益于人体肠道的健康。荔枝菌含具有防癌的作用，它富含生物活性因子，具有抗癌抑癌细胞增殖的作用。下面，我们来看看每日科普网带来的关于荔枝菌的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、荔枝菌长什么样子的图片

2、荔枝菌的挑选方法

3、荔枝菌的营养价值

4、荔枝菌的功效与作用

荔枝菌长什么样子的图片

荔枝菌的挑选方法

分辨出真假荔枝菌首先要摸，真的荔枝菌硬身，很难捏进去；而假的菌体则很软。最重要的还是吃进嘴里的味道，鲜美而带有淡淡泥香的为真，而菌味浓而俗的为假，只要吃过荔枝菌的人几乎都能分辨出来。

荔枝菌的营养价值

从营养学上来讲，荔枝菌富含人体所需的7种氨基酸、11种矿物质，且无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维，在《中国食品大全》中被认为是食疗滋补的佳品。而中医学上也认为，荔枝菌性平味甘，有补益肠胃的功效，可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症，是体弱、病后和老年人调补的佳肴，有助于提高机体免疫力、增强抗病能力等作用。

荔枝菌中富含纤维素，能促进肠胃蠕动，增加便量、有益人体肠道健康。具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。荔枝菌中含有大量氨基酸，经常食用，可以保持皮肤水分充足，让皮肤更有弹性；而丰富的氨基酸易被人体吸收，有助于体弱人群补益身体，适宜病后康复食用。

荔枝菌的功效与作用

1、去防皱纹：荔枝菌中含有大量氨基酸，经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足，让皮肤更有弹性。

2、促进排便：由于荔枝菌中富含纤维素能促进肠胃蠕动，增加便量、有益人体肠道健康。

3、防癌：荔枝菌具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

4、有助于病后康复：丰富的氨基酸易被人体吸收，有助于体弱人群补益身体，适宜病后康复食用。