葫芦长什么样子的图片 葫芦的营养价值及功效与作用

葫芦有着很好的健脾开胃的功效，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当的吃些葫芦，都能够有着很好的增进食欲、促进消化的作用。葫芦当中的有机酸还能够很好的促进味蕾敏感性和增进消化液的分泌，在提高脾胃运化功能方面的功效也会非常明显。下面，我们来看看每日科普网带来的关于葫芦的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、葫芦长什么样子的图片

2、葫芦的相关介绍

3、葫芦的营养价值

4、葫芦的功效与作用

葫芦长什么样子的图片

葫芦的相关介绍

新鲜的葫芦皮嫩绿，果肉白色，可以在果实未成熟时收割，作为蔬菜食用。古人把葫芦作为瓜果菜蔬食用，吃法多样，既可烧汤、做菜，也可腌制、干晒。葫芦烧汤清香四飘，味鲜美。葫芦及其叶子都要在嫩时食用，成熟则会失去食用价值。

葫芦果实的大小形状各不相同，有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型名称视果形而定。

葫芦在中国各地均有栽培，果实成熟后外壳木质化，中空，经一定处理可作容器，如酒壶，生活用具如水瓢，还有儿童玩具以及观赏品等。

葫芦的营养价值

1、含有蛋白质及多种微量元素，有利于增强人体的免疫力。

2、有丰富的维生素C，促进抗体的合成，提高机体抗病能力。

3、葫芦中还含有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，具有降血糖的效果。

4、含有较多的胡萝卜素，能阻止人体致癌物质的合成，具有的防癌抗癌作用。

5、还能清热解毒，常吃葫芦可有效防治痤疮、及各种疮疖痈毒。

葫芦的功效与作用

1、提高免疫力：葫芦里面含有丰富的糖类、蛋白质、微量元素等营养，人体食用后，可以起到很好的提高机体免疫力的作用。

2、防癌抗癌：胡萝卜素在葫芦里面的含量比较高，食用后可以减少癌细胞的形成，降低人体患上癌症的几率，起到防癌抗癌的作用。 

3、保护眼睛：葫芦里面胡萝卜素含量也是比较高的，经常食用一些葫芦，可以有效保护眼睛，防止视网膜发生病变。 

4、通淋散结：葫芦利水而通淋，配伍滑石、木通、车前子等，用于热淋；配篇蓄、白茅根、小蓟等，可用于血淋。还可用来治疗颈淋巴结结核。

5、降低血糖：有研究发现，从葫芦里面可以提取出胰蛋白酶抑制剂，这种物质对胰蛋白酶具有抑制作用，从而起到降低血糖的作用。 

6、止渴除烦：葫芦鲜食，清脆可口，肉质鲜甜，能够起到止渴除烦，用于烦热、口渴。