木槿花长什么样子的图片 木槿花的营养价值及功效与作用

木槿是锦葵科木槿属植物木槿的干芽，优选白色和大朵花。性味甘、苦、凉，属脾、肺、肝经。具有清热利湿、凉血解毒的功效。可用于治疗肠风、腹泻、白痢、痔疮出血、肺热咳嗽、咯血、白带、疮疖、痈肿、烫伤等。木槿花中的一些物质可以在一定程度上帮助止咳。下面，我们来看看每日科普网带来的关于木槿花的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、木槿花长什么样子的图片

2、木槿花的吃法

3、木槿花的营养价值

4、木槿花的功效与作用

木槿花长什么样子的图片

木槿花的吃法

1、煮粥

木槿花平时可以煮粥喝，再用木槿花煮粥时，需要准备新鲜的木槿花40克，把它清洗干净以后，放在盐水中浸泡一小时，准备适量的糯米淘，洗干净以后，放在砂锅中，加清水煮至成粥，在周快要煮好的时候，把浸泡的木槿花取出，去掉水分，直接放在粥中，再一起煮五分钟，加白糖调匀以后关火就可以。

2、煎饼

木槿花还可以和鸡蛋放在一起煎饼吃，制作时需要把新疆的木槿花洗净以后，切成碎末放在碗中，再加入3到4个鸡蛋的蛋液，然后放入适量的清水和少量食用盐，再用筷子向同一个方向搅拌成蛋液，在平底锅中放适量的食用油，把调好的蛋液倒入到平底锅中，摊成饼状，煎到两面金黄以后取出即可。

木槿花的营养价值

木槿花含叶黄素-5,6-环氧化物、隐黄质、菊黄素、花旗松素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、飞燕草素-3-O-葡萄糖苷等成分。

1、木槿花中含有多种有益于人体健康的元素，不同颜色的花种所含的微量元素略有差异。其中钙、镁、铁、锌含量颇高,含有一定量的钾，硒，铬。与报道的几种常食绿叶类蔬菜和蜂王浆的无机元素相比，木槿花的钙含量均高于蔬菜。

2、食用木槿花，可补充机体的钾、镁、钙，有助于防治肌肉疾病、原发性高血压和心血管疾病，调节膳食结构。镁离子还能调节机体免疫功能,增加抗病能力。锌是多种酶的辅基，参与酶代谢。其中的硒对预防癌症有积极的作用。

3、对致病大肠杆菌及痢疾杆菌均无明显作用；可以杀虫止痒，用其洗头洗脸，能够治疗头皮瘙痒；动物试验证明其花粉有致敏作用。

木槿花的功效与作用

1、食用功效

木槿花平时可以当蔬菜供人们食用，它能为人体补充丰富的植物蛋白和多种天然活性成分，更能让人体吸收一定的氨基酸和矿物质，这些物质被人体吸收以后，能清热凉血，也能美容养颜，它能提高人体各器官功能，也能加快人体代谢，增强人体素质。

2、药用功效与作用

木槿花的花还可以入药，它入药以后，味甘性平，而且无毒性，清热利湿和梁雪消毒都是它的主要功效。在临床上，木槿花对人类的痔疮出血和肺热咳嗽，以及烧伤烫伤和赤白下痢等疾病，都有明显治疗作用。