松子长什么样子的图片 松子的营养价值及功效与作用

松子是常见的坚果之一，主要分布于中国东北、云南等地。松子是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓、水肿人群均有很高的食疗价值。下面，我们来看看每日科普网带来的关于松子的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、松子长什么样子的图片

2、松子的挑选方法

3、松子的营养价值

4、松子的功效与作用

松子长什么样子的图片

松子的挑选方法

1、看壳色：以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。

2、看仁色：松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。

3、看牙芯：松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。

4、验干潮：松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。

松子的营养价值

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；

3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；

4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；

6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。

松子的功效与作用

1、降低血脂，预防心血管疾病。

2、强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

3、软化血管、延缓衰老、润肤美容。

4、松润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。

6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。