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杨梅长什么样子的图片 杨梅的营养价值及功效与作用

时间:2022-07-04 17:00来源:每日科普网(www.mrkp.com)人气:

杨梅可以开胃生津,消食解暑,增进食欲,促进消化,还可以阻止体内的糖转化为脂肪,是减肥瘦身的佳品;含有钾元素,可以参与体内代谢和氧化还原过程,能够稳定情绪,降血压、调节血脂、降胆固醇,预防心脑血管疾病;具有抑菌、止泻的功效。下面,我们来看看每日科普网带来的关于杨梅的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、杨梅长什么样子的图片

2、杨梅的产地

3、杨梅的挑选方法

4、杨梅的功效与作用

杨梅长什么样子的图片

杨梅的产地

杨梅原产于我国温带、亚热带湿润气候的山区,杨梅在我国的产地目前分布在云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。

据统计,我国杨梅栽培的总面积约500多万亩,年产量达100多万吨。

杨梅在国外的产地,如日本和韩国有少量栽培,东南亚各国,如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布。

贵州和云南均为我国杨梅的发源地之一,两地至今不仅保留着很多野生杨梅品种,还有很多新的变种。

杨梅的挑选方法

看颜色

颜色过黑或者太过红色的杨梅都不要购买,杨梅因为光照的影响,那么杨梅的颜色就有可能呈现出一边浅色一边深色的情况

摸软硬

挑选杨梅的时候,注意摸一下软硬度,如果杨梅太硬的话,说明没有比较生硬,如果比较软的话,那就说明杨梅熟透了,不利于存放

看果肉

一般来说,如果杨梅的果肉颗粒饱满,并且色泽漂亮,那么杨梅是好的,若果粒比较尖,那么杨梅就会有点酸味了。

品味

好的杨梅吃下去,口感甚佳,并且水分充足。如果吃的杨梅比较干涩,并且有残渣,说明不好。

闻气味

好的杨梅成熟后就会散发一股清香。若没有散发香味,那么杨梅酒没有熟,如果闻到酒味,那么杨梅肯定是存放时间太久。

泡盐水

一般来说,杨梅刚开始上市的时候用清水洗净就可食用了,但是过了小暑,就会有白色蛆虫,用盐水泡洗就会跑出来。

杨梅的功效与作用

1、提高免疫力

杨梅中含有氨基酸、胡萝卜素以及钙、铁、酸等物质,食用后能补充人体所需要的能量和营养,每天适量摄入,能提高人的免疫力。

2、保护血管

杨梅的有机酸和维生素含量较高,这些成分能参与人体内糖的代谢和氧化还原过程,能保护血管,净化血液,提高血管的通透性。

3、解暑生津

杨梅的口感酸甜,含有大量的天然果酸,食用后可以刺激腮腺分泌大量的唾液,能开胃生津,夏季食用还具有预防中暑的作用。

4、促进消化

杨梅中的营养物质能促进肠胃蠕动,帮助消化,消化不良的人可适量食用杨梅,缓解这种状况。

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