猴头菇长什么样子的图片 猴头菇的种植方法及病虫害防治

猴头菇在自然界中分布很广，主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中，猴头菇是中温结实性菌类。菌丝生长温度范围为6-34℃，最适生长温度为25℃左右。猴头菇属喜酸性菌类，菌丝中的酶系要在偏酸条件下才能分解有机质。因此，只有在偏酸性培养基中，猴头菇才能正常生长发育。下面，我们来看看每日科普网带来的关于猴头菇的种植方法的相关介绍吧！

本文目录

1、猴头菇长什么样子的图片

2、猴头菇的种植方法

3、猴头菇的病虫害防治

猴头菇长什么样子的图片

猴头菇的种植方法

1、大棚建造

选择一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚，大棚的大小视栽培规模而定。由于猴头菇时喜温菌类，所以大棚要有良好的保温措施，建议施用双层空心墙，好要做好通风措施，地面向下挖50cm，棚顶覆盖无滴膜保温。

2、种植时间

种植猴头菇，最好在9月末接种，等到11月末的时候，就会出1到2批的菇，到明年春天还会生长出来一批。另外，猴头菇在发菌的时候，比较喜欢中温，温度低，就会使它变得比较硬，温度在11度到34度的时候，菌丝才会正常生长，如果温度一直在26度到29的时候，是最有利猴头菇生长。

3、栽培原料

栽培原料选择是种植猴头菇的重要点，下面提供两个原料供大家参考①棉子壳90％，麸皮8％，石膏1％，过磷酸钙1％；②棉子壳58％，杂木屑30％，麸皮10％，石膏1％，过磷酸钙1％。将它们混合搅拌后，浇水搅拌均匀即可，要求含水量在65%左右，不宜过多或过少。

4、母体培养

①先把袋温在27度以下接种。

②菌种要先进行处理一下，表面已经老化的菌丝，还有瘤状子实体都要除掉。

③在晴天的早晚进行接种。一般经过21到26天养成菌丝体。

5、出菇管理

当猴头菇的菌丝生理成熟之后就应该及时的开口并移入出菇棚，开口的方法可以采用小刀在菌袋的上部、中下部反向各轻划2cm的小口，放入栽培室的栽培架上。在出菇期必须经常喷雾状水。栽培棚室内空气相对湿度控制在80%-85%，若空气相对湿度超过90%，菇体体内蒸腾速度减缓或几乎停止，影响菌丝体内物质向菇体传送，导致生长迟缓。

6、采摘加工

在菌刺生长到1.0-1.5cm时且没有孢子弹射的情况下即可判断为成熟，子实体在成熟之后要及时采摘。采摘后的子实体，先剪去菌柄，放在竹帘上晒干，有条件的可以再烤房内烘干。

猴头菇的病虫害防治

1、真菌病害：多菌灵1:500倍，或硫酸铜0.5～1%水溶液喷洒，或苯菌灵1:500倍喷洒，或甲基托布津1:500倍喷洒，或百菌清0.15水溶液喷洒，或代森锌0.1%水溶液喷洒。

2、细菌病害：甲醛5%水溶液喷洒，或石碳酸3%～4%水溶液喷洒，或氯化碳3%水溶液喷雾，或漂白粉0.5%～1%水溶液喷雾，或金霉素1:500倍喷洒。

3、病毒病害：对患病毒病的菇房清洗消毒；菌丝生长期间料面覆盖，防止病毒侵入。